Konfitura dyniowa z pomarańczą i cynamonem

Konfitura dyniowa z pomarańczą i cynamonem
Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

  • 500 g dyni
  • 1 pomarańcza
  • 1 cytryna
  • 150 g cukru
  • szczypta cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej

Wykonanie:

Przyprawy jak cynamon i gałka musimy dać wg własnego uznania zależy czy chcemy mieć intensywniejszy aromat.

Obieramy dynię, pomarańczę i cytrynę i umieszczamy w naczyniu Thermomix (dynie kroimy w mniejsze kawałki). Całość miksujemy czas 1 min/obr.6.

Następnie dodajemy cukier i przyprawy i gotujemy czas 20 min/temp. 100 stopni/obroty.3. Po tym czasie możemy jeszcze zmiksować konfiturę do żądanej konsystencji. Ja zmiksowałam tak, ze wyczuwalne są malutkie kawałeczki dyni czas 15 s/obr.6.

Konfiturę przelewamy do wyparzonych słoików i odstawiamy do góry dnem.

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.