Zupa krem z pieczonej dyni i gruszki



Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

  • 500 g dyni
  • 1 marchewka
  • 2 gruszki
  • 1 ziemniak
  • 1 cebula
  • 700 g bulionu warzywnego
  • gałązka rozmarynu
  • pół papryczki chilli
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • szczypta cynamonu
  • sól (jeżeli bulion jest nie słony)

Wykonanie:

Dynię, marchewkę i gruszkę obieramy. Z dyni i gruszki dodatkowo wydrążamy środek. Kroimy na kawałki i dajemy na brytfankę. Skrapiamy oliwą i na wierzch dajemy gałązkę rozmarynu. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 min od czasu uzyskania 180 stopni.

Do naczynia Thermomix dajemy pokrojoną na 4 części cebulę, papryczkę chilli i miksujemy czas 15 s/obr.5. Dodajemy przyprawy czyli kurkumę i cynamon i podduszamy czas 5 min/Varoma/obr.1. Dodajemy pokrojonego w grubą kostkę ziemniaka i zalewamy bulionem.

Gotujemy czas 15 min/100 stopni/obr.1. Następnie dodajemy upieczoną dynię, gruszkę i marchewkę. Miksujemy zupę na krem czas 1 min/obr.10

Przepisy Thermomix. Zupa krem z pieczonej dyni i gruszki.

Przepisy Thermomix. Zupa krem z pieczonej dyni i gruszki.

img_0751

Popularne frazy:

  • zupa krem z pieczonej dyni thermomix
  • zupa z pieczonej dyni thermomix
  • krem z dyni i gruszki thermomix
  • zupa dyniowo gruszkowa
  • zupa z dyni i gruszką thermomix
  • zupa z dyni i gruszki termomix

Podobne przepisy

Add Comment