Zupa krem z pieczarek i topinamburu

Zupa krem z pieczarek i topinamburu

Thermomix przepisy. Zupa krem z pieczarek i topinamburu

Składniki:

  • 250 g topinamburu
  • 250 g ziemniaków
  • 150 g pieczarek
  • 500 g bulionu
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki śmietany
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy cebulę, czosnek. Siekamy czas 15s/obr.4. Cebulę z czosnkiem zgarniamy ze ścianek naczynia, dodajemy masło i podduszamy czas 4 min/Varoma/obr.1

Topinambur obieramy, myjemy, dodajemy do naczynia Thermomix. Dodajemy również ziemniaki i pieczarki. Ziemniaki kroimy na 4 kawałki.

Całość zalewamy bulionem. Gotujemy czas 20 min/100 stopni/obr.1. Doprawiamy solą i pieprzem.

Na sam koniec dodajemy śmietanę. Miksujemy na krem czas 30s/obr.10.

Przepisy Thermomix. Zupa krem z pieczarek i topinamburu.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO