Ciasteczka z masłem orzechowym i nutellą

Ciasteczka z masłem orzechowym i nutellą Thermomix

Składniki:

100g miękkiego masła orzechowego
100g miękkiego masła
130 g cukru
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
ziarenka z pół laski wanilii
80 g mąki pszennej
160 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki nutelli

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix włożyć motylek, dodać masło zwykłe i orzechowe. Utrzeć czas 4 min/obr3. Za pomocą kopystki ściągnąć masło ze ścianek naczynia. Dodać cukier, sodę, proszek do pieczenia, ziarenka wanili i jajko. Wymieszać czas 2 min/obr.3.

Wyciągamy motylek. Na motylku będą resztki ciasta więc dokładnie ściągamy z motylka ciasto, dodajemy obie mąki, nutellę i mieszamy czas 2 min/obr.3-4.

Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha, wykładamy na blachę (blachę wykładamy papierem do pieczenia) i lekko ugniatamy.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni. Ciasteczka pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 12-14 minut.