Pesto z czosnku niedźwiedziego

Print Friendly, PDF & Email

Pesto z czosnku niedźwiedziego. Przepisy Thermomix.

Składniki:

  • 200 g liści czosnku niedźwiedziego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 10 g soli
Przepisy Thermomix. Pesto z czosnku niedźwiedziego.

Wykonanie:

Liście czosnku dokładnie umyć i wysuszyć. Liście czosnku, oliwę i sól umieścić w naczyniu Thermomix i zmiksować czas 1 min/obr.7.

Gotowe pesto przełożyć do czystego słoiczka. Całość zalewamy oliwą i przechowujemy w lodówce.

Jeżeli chcemy cieszyć się pesto cały rok można je zamrozić (np w silikonowych formach do lodu)

Uwaga!! Liści czosnku niedźwiedziego nie można zrywać w lasach ponieważ jest on pod częściową ochroną. Te liście zostały zerwane na działce.

Dodaj komentarz