Składniki:
- świeży pstrąg
- łyżka masła
- kilka plastrów cytryny
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Obranego i wypatroszonego pstrąga solimy i pieprzymy. Lekko wcieramy przyprawy. W środek ryby dajemy masło, plastry cytryny. Pstrąga dajemy na folię aluminową, na wierzch ryby dajemy również cytrynę i zawijamy.
Do naczynia Thermomix dajemy 500 ml wody, nakładamy prystawkę Varoma. Na prystawkę dajemy rybę i gotujemy czas 15 min/Varoma/obr.1
Pstrąg pochodzi z rzeki Wisłok w Rudawce Rymanowskiej 🙂
