Składniki:
- 2 łyżki posiekanego drobno imbiru
- 1 papryczka chilli pokrojona w drobną kostkę
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- sól
- 1 łyżeczka curry
- 20 krewetek (jeżeli krewetki są mrożone, należy je rozmrozić)
- garść świeżej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 grzanki
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix wlewamy oliwę, imbir, chilli i krewetki. Podsmażamy czas 4 min/temp.100/obroty wsteczne 1.
Następnie wlewamy sok z cytryny, curry, sól i pietruszkę i podduszamy czas 4 min/temp.100/obroty wsteczne 1.
Podajemy na grzankach lub z kaszą kuskus – przepis tutaj