Placki te traktuję jako przekąskę lub jako dodatek do dań głównych np gulaszu, leczo.
Składniki:
- 100 g mąki
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy
- sól do smaku
- opcjonalnie ulubione zioła
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu Thermomix i wyrobić ciasto czas 2 min/Interwał/poz. Thermomix. Ciasto uformować w kule odstawić do lodówki. Następnie cienko rozwałkować i pokroić na kawałki. Piec na rozgrzanej blasze lub na patelni. Z podanej porcji wychodzi ok 50 placuszków.
