Zupa porowa z kaszą jaglaną

Zupa porowa z kaszą jaglaną

Składniki:

  • 150 g pora (biała część)
  • 1 marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • ok 1 cm świeżego imbiru
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • sól, pieprz jeżeli bulion jest niesolony
  • 20 g kaszy jaglanej (1/4 szklanki)
  • natka pietruszki

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy 2 łyżki oleju. Rozgrzewamy czas 6 min/obr.1/temp.100. Po ok 20 sekundach przez otwór w pokrywie Thermomix wrzucamy pokrojonego w cienkie plastry pora, pokrojony w plasterki czosnek oraz cały imbir. Po tym czasie wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę, kaszę jaglaną i zalewamy bulionem. Gotujemy czas 15 min/obr.1 wsteczne/temp. 100. Na koniec doprawiamy zupę.

Zupę podajemy z natką pietruszki.

zupa_porowa_thermomix

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock