Sos pomidorowy z papryką

Sos pomidorowy z papryką
Print Friendly, PDF & Email

Sos idealny na świeżo do makaronu lub do zrobienia większej ilości do słoików.

Składniki:

  • 1000 g pomidorów
  • 2 duże papryki
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonej lub kilka liści bazylii
  • sól

Wykonanie:

Pokrojone pomidory, paprykę, cebulę i czosnek umieszczamy w naczyniu Thermomix i gotujemy czas 30 min/Varoma/obroty wsteczne 1. Zamiast miarki na pokrywę Thermomix dajemy koszyczek. Po 30 minutach dodajemy pieprz, sól, bazylię i zioła prowansalskie i miksujemy na gładką masę czas 1 min/obr.9.

Gorący sos przelewamy do słoiczków, zakręcamy. (ja dla pewności pasteryzuje słoiki ok 10 min)

sos pomidorowy thermomix

4 komentarze

  1. grażyna
  2. Edzia
  3. Ela

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.