Syrop z mniszka lekarskiego

Syrop z mniszka lekarskiego
Print Friendly, PDF & Email

Thermomix przepisy

Składniki:

  • 150 szt kwiatów mniszka lekarskiego
  • 500 g wody
  • 1 cytryna
  • 400 g cukru (cukier można zastąpić ksylitolem)
Thermomix przepisy. Syrop z mniszka lekarskiego.

Wykonanie:

Kwiaty mniszka lekarskiego zrywamy na łąkach najlepiej z dala od cywilizacji w suchy i słoneczny dzień. Zerwane kwiaty rozkładamy na scierce i zostawiamy na ok 30 minut. W żadnym wypadku nie myjemy kwiatów ponieważ spłuczemy z nich drogocenny pyłek.

Kwiaty mniszka lekarskiego wkładamy do naczynia miksującego, zalewamy wodą, dodajemy pokrojoną w plastry cytrynę i gotujemy czas 15 min/90 stopni/obr.2

Wywar przelewamy do innego naczynia i zostawiamy na kilka godzin. Następnie odcedzamy go dokładnie przez gazę.

Do naczynia Thermomix gdzie znajduje się wywar z mniszka lekarskiego dodajemy cukier. Gotujemy czas 60 min/temp.90/obr.2.

Gorący syrop przelewamy do wyparzonych słoiczków. Zostawiamy do wystygnięcia.

Syrop pijemy 2-3 łyżeczki dziennie. Można go używać również do herbaty czy jako polewa do lodów.

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.