Pizza z kurczakiem i kukurydzą

Pizza z kurczakiem i kukurydzą

Składniki na dużą blaszkę:

Ciasto:

  • 300 g mąki
  • 160 g wody lub mleka
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży
  • 5 g cukru
  • 5 g soli

Wierzch pizzy:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 łyżki kukurydzy
  • kulka mozarelli
  • parmezan
  • sos pomidorowy
  • suszone oregano

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę, dodajemy cukier, drożdże i łyżkę mąki. Mieszamy czas 3 min/temp.37/obr.3. Pozostawiamy zaczyn do wyrośnięcia na 15 minut.

Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 5 min/Interwał. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 40-50 minut. Po tym czasie wyrabiamy krótko ciasto czas 30s/Interwał. Ciasto przekłądamy na stolnicę i wałkujemy ciasto do rozmiaru naszej blaszki.

Na natłuszczoną blaszkę przekładamy ciasto. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym.  Piersi z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, kroimy na małe kawałki i podsmażamy na patelni. Upieczone kawałki kurczaka dajemy na ciasto oraz kukurydzę. Między kawałki kurczaka dajemy pokrojoną mozarelle oraz starty parmezan. Na sam koniec pizzę posypujemy oregano.

Pizzę pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 10-15 minut w temp. 200 stopni.

 

Pizza z kurczakiem i kukurydzą. Thermomix przepisy

Pizza z kurczakiem i kukurydzą. Thermomix przepisy

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Pizza z kurczakiem i kukurydzą. Thermomix przepisy
Thermomix przepisy

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock