Pizza z kurczakiem i kukurydzą



Print Friendly, PDF & Email

Składniki na dużą blaszkę:

Ciasto:

  • 300 g mąki
  • 160 g wody lub mleka
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży
  • 5 g cukru
  • 5 g soli

Wierzch pizzy:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 łyżki kukurydzy
  • kulka mozarelli
  • parmezan
  • sos pomidorowy
  • suszone oregano

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę, dodajemy cukier, drożdże i łyżkę mąki. Mieszamy czas 3 min/temp.37/obr.3. Pozostawiamy zaczyn do wyrośnięcia na 15 minut.

Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 5 min/Interwał. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 40-50 minut. Po tym czasie wyrabiamy krótko ciasto czas 30s/Interwał. Ciasto przekłądamy na stolnicę i wałkujemy ciasto do rozmiaru naszej blaszki.

Na natłuszczoną blaszkę przekładamy ciasto. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym.  Piersi z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, kroimy na małe kawałki i podsmażamy na patelni. Upieczone kawałki kurczaka dajemy na ciasto oraz kukurydzę. Między kawałki kurczaka dajemy pokrojoną mozarelle oraz starty parmezan. Na sam koniec pizzę posypujemy oregano.

Pizzę pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 10-15 minut w temp. 200 stopni.

 

Pizza z kurczakiem i kukurydzą. Thermomix przepisy

Pizza z kurczakiem i kukurydzą. Thermomix przepisy

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Pizza z kurczakiem i kukurydzą. Thermomix przepisy
Thermomix przepisy

Popularne frazy:

  • pizza z kurczakiem i kukurydzą
  • pizza z kurczakiem termomix
  • pizza z kurczakiem thermomix

Podobne przepisy

Add Comment