Składniki na zupę owocową z jabłek:
- 500 g jabłek (obranych ze skórki)
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu typ grecki
- 500 g wody
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix włożyć wszystkie składniki oprócz wody i jabłek i zmiksować czas 10 s/obr.8. Następnie dodać jabłka i zmiksować w zależności jakie chcemy mieć kawałki – im wyższe obroty tym mniejsze kawałki ( w moim przypadku czas 15 s/obr 5). Można również jabłka zmiksować na wysokich obrotach wtedy zupa będzie miała charakter kremu.
Następnie uzupełniamy wodą i gotujemy czas 15 min/obr.1/temperatura 90 stopni.
Zupę podajemy z makaronem lub grzankami.
