Przepis na proziaki Thermomix
Składniki:
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- 1 szklanka kwaśnego mleka
- pół łyżeczki soli
- 1 jajko
Przygotowanie:
Do naczynia Thermomix wlać kwaśne mleko i dodać pozostałe składniki. Wyrabiać ciasto czas 3 min/poz.Thermomix/Interwał. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1,5 – 2 cm i wykrawać szklanką lub pokroić w kwadraty.
Piec na suchej patelni na rumiano z obydwu stron. Można upiec także w piekarniku czas 15 min temperatura 170 stopni.
