Thermomix przepisy. Orzechowe latte.
Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5
Składniki na 3-4 porcje:
- 1 szklanka zaparzonej mocnej kawy
- 300 g mleka 2%
- 4 łyżki masła orzechowego – przepis tutaj
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii – przepis lub ziarenka wanilii z 1/4 laski
- 200 g śmietany 30% mocno schłodzona
- 10 g cukru pudru
- orzeszki ziemne do posypania
Thermomix przepisy. Orzechowe latte.
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix zakładamy motylek, wlewamy mleko, masło orzechowe, miód i ekstrakt z wanilii. Podgrzewamy i mieszamy czas 3 min/50 stopni/obr.4.
Do szklanek wlewamy kawę oraz mleko z dodatkami.
Do czystego i suchego naczynia Thermomix zakładamy motylek i wlewamy mocno schłodzoną śmietanę, dodajemy cukier i ubijamy śmietanę czas 1 min/obr.4 Czas ubijania śmietany musimy kontrolować ponieważ może nam się ubić już po 20 sekundach.
Bitą śmietanę dajemy na wierzch szklanek. Posypujemy okruszkami orzeszków.