Składniki:
- pół małej dyni
- 1 miarka TM wody
- pół łyżeczki cynamonu
- 5 goździków
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1 ziele angielski
- szczypta kardamonu
- 3 łyżeczki miodu
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix wlewamy wodę i pokrojoną w dużą kostkę dynię (dynie wcześniej obieramy). Dodajemy przyprawy oprócz miodu. Gotujemy czas 20 min/Varoma/obr.1. Na sam koniec dodajemy miód i miksujemy czas 30 s/obr.10.
Dynię taką można użyć jako nadzienie do naleśników lub do dyniowej jaglanki – dynię wystarczy połączyć z ugotowaną kaszą jaglaną i zmiksować.
Thermomix przepisy. Korzenna dynia.