Składniki:
- 1 gotowe ciasto francuskie
- szparagi zielone
- pomidorki koktajlowe
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 100 g sera gorgonzola
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej, sól, pieprz
Wykonanie:
Szparagi dokładnie myjemy, odcinamy zrewniałe końcówki. Pomidorki kroimy na pół. Do naczynia Thermomix dajemy jogurt, jajka, gałkę muszkatałową, sól i pieprz. Można na tym etapie wrzucić również ser gorgonzola lub położyć go póżniej już na sos. Mieszamy czas 30s/obr.3.
Ciasto francuskie dzielimy na 2 części, podwijamy brzegi. Na ciasto wlewamy sos, dajemy surowe szparagi, pomidorki koktajlowe. Jeżeli do sosu nie dawaliśmy sera gorgonzola wtedy dajemy w wolne miejsca kawałki sera.
Pieczemy 25 minut w temp. 180 stopni.
Tarta ze szparagami. Thermomix przepisy
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Tarta ze szparagami
Thermomix przepisy