Składniki:
- 2 miarki mleka
- 2 jajka
- 20 g drożdży
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka cukru
- pół łyżeczki soli
- 700 ml wody
Wykonanie:
Wszystkie składniki za wyjątkiem wody umieszczamy w naczyniu Thermomix i wyrabiamy ciasto czas 2 min/poz. Thermomix/Interwał. Ciasto rozwałkować i miarką od Thermomix wykrawać krążki. Pozostawić do wyrośnięcia na ok 30 min. Do naczynia Thermomix wlać wodę i zagotować czas 7 min//Varoma/obr.1, nałożyć przystawkę Varoma z kluskami. Parujemy czas 8 min/Varoma/poz.1 Kluski kładziemy w odstępach ponieważ w trakcie parowania urosną.
