Fuczki bieszczadzkie placki

Placuszki te jadłam w Dębowej Gazdówce w Ustrzykach Dolnych. Konieczie ich spróbujcie i poproście o mega pyszny sos czosnkowy.

Składniki na ok 8 szt

• 200 ml mleka
• 150 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 150 g kapusty kiszonej
• sól, pieprz, majeranek

Wykonanie:

Kapustę kiszoną należy bardzo dokładnie odcisnąć. Kapustę umieszczamy w naczyniu Thermomix i szatkujemy czas 5 s/obr.5

Dodajemy mleko, jajko, mąke oraz przyprawy i mieszamy czas 30 s/obr.5-6.

Smażymy tak jak placki ziemniaczane na maśle klarowanym. Podajemy ze śmietaną lub sosem czosnkowym.

Fuczki bieszczadzkie placki Thermomix przepisy