Natchniona kupnem foremek do bagietek postanowiłam na pierwszy raz przygotować zwykłe pszenne bagietki.
Składniki na bagietkę:
- 2,5 miarki ciepłej wody
- 50 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 500 g mąki pszennej
- 40 g oleju
- 1 łyżeczka soli
Najprostsze wykonanie – do naczynia dajemy wszystkie składniki i nastawiamy 2 min/obr Interwał ja to nazywam kłos:). Następnie zostawiamy ciasto na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu formujemy bagietki, ja zrobiła dwie bagietki o długości ok 30 cm i pozostawiamy znowu do wyrośnięcia na następne 15 minut.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 20 minut w temperaturze 210 stopni.