Składniki:
- 180 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 230 g mąki pszennej
- 150 g maki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g rabarbaru
- 250 g truskawek
Składniki na kruszonkę:
- 70 g mąki krupczatki
- 50 g cukru
- 50 g masła
Wykonanie ciasta:
Do naczynia Thermomix dajemy cukier i mielimy na cukier puder czas 20 s/obr. 9, dodajemy masło i ucieramy czas 2 min/obr.4. Następnie dajemy jajka i ponownie ucieramy 2 min/obr.4.
Dodajemy pozostałe składniki (oprócz owoców) i wyrabiamy ciasto czas 2 min/obr.6
Przekładamy na blaszkę.
