Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 11o g cukru
- pół szklanki oleju słonecznikowego
- 300 g jogurtu naturalnego greckiego
- 10 śliwek węgierek
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy mąkę, cukier, proszek i sodę. Mieszamy czas 20 s/obr.7. Dodajemy mokre składniki i mieszamy czas 30 s/obr.3. Na koniec dajemy pokrojone śliwki i mieszamy czas 30s/obr.3 wsteczne.
Ciasto nakładamy w formie na muffinki i pieczemy w nagrzanym piekarniku 190 stopni przez 25 minut.
