Składniki:
- 270 g mąki krupczatki
- 150 g zimnego masła
- 60 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu Thermomix (masło należy pokroić na mniejsze części) i miksujemy czas 2,5 minuty/obr. 5. Z ciasta formujemy kulę zawijamy w folię i schładzamy 30 minut w lodówce.
Następnie odrywamy po kawałku i formujemy księżyce. Można również ciasto rozwałkować i wycinać różne kształty. Piec ok 15 min w temperaturze 170 stopni.
