Przepis na babkę kisielową Thermomix
Składniki:
- 100 g miękkiego masła
- 1,5 szkl. cukru
- 5 jajek
- 2,5 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- ½ szkl. mleka
- 2 kisiele kolorowe
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy masło i cukier, cukier waniliowy, ucieramy na gładką masę czas 5 min/obr.3. Następnie nastawiamy Thermomix czas 3 min/obr.3 i dodajemy po jednym jajku. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę pszenną z ziemniaczaną i proszek do pieczenia.Następnie nastawiamy Thermomix na 5 min/obr.1 i wsypujemy połowę mąki, następnie ten sam czas i te same obroty – dolewamy mleka a później drugą połowę mąki. Na sam koniec dosypujemy kisiel. Formę na babkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą – przekładamy z Thermomix do formy ciasto.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok 45 min.