Składniki:
- 150 g orzechów włoskich
- 50 g mąki
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- skórka z 1/2 pomarańczy
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy orzechy i miksujemy czas 20s/obr.10. Dodajemy mąkę i pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał. Ciasto będzie lepkie i kleiste dlatego należy je schłodzić.
Schłodzone ciasto wałkujemy na stolnicy i wykrawamy kształty. Pieczemy do 10 min w temp.180 stopni. Pierniki są od razu kruche.
