Typowa kawa parzona
Składniki na 2 filiżanki kawy:
- 3 łyżki ziaren kawy
- 250 ml gorącej wody
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix wsypujemy ziarna kawy i podgrzewamy czas 3 min/temp. 60 stopni/obr. 2, następnie mielimy czas 2 min/obr.1o.
Dolewamy gorącą wodę i parzymy kawę czas 7 min/temp. 90 stopni/obr.2.
Zostawiamy naczynie na ok 1 minutę aby fusy opadły na dno i delikatnie przelewamy do filiżanek tak aby fusy zostały w naczyniu.