Składniki:
- 180 g płatków dzikiej róży
- 1 cytryna
- 1000 g wody
Wykonanie:
Płatki dzikiej róży dokładnie przeglądamy i pozbywamy się zielonych części i żyjących istotek. Płatki róży dajemy na sito i myjemy zimną wodą.
Płatki przekładamy do dużego słoika i zalewamy ciepłą wodą wymieszaną z wyciśniętym sokiem z cytryny. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 2 dni. Następnie zlewamy ze słoika wodę i dodatkowo mocno wyciskamy płatki róż. Wodę przelewamy do butelki i trzymamy w lodówce. Można z wody różanej zrobić kostki lodu.
Wodę różaną możemy wykorzystywać jako aromatyczny dodatek do napojów, polać lody waniliowe lub owoce.
Thermomix przepisy. Woda różna