Dyniowa owsianka. Thermomix przepisy.
Składniki na 2 porcje:
- 60 g płatków owsianych górskich*
- 500 g mleka
- 60 g puree z dyni
- 1 łyżka esencji waniliowej lub ziarenka z pół laski wanilii
- szczypta soli
- miód naturalny
- skórka pomarańczowa z pół pomarańczy – opcjonalnie
Dyniowa owsianka. Thermomix przepisy.
Wykonanie:
Płatki owsiane namaczamy w letniej wodzie, najlepiej na całą noc.
Do naczynia Thermomix wlewamy mleko, puree z dyni, sól i esencje waniliową. Gotujemy czas 8 min/temp 100/obr.2. Na pokrywę naczynia zakladamy koszyczek.
Z płatków odlewamy wodę, jeżeli płatki nie wsiąkneły całości.
Dodajemy namoczone płatki owsiane – gotujemy jeszcze czas 1 min/tem.90/obr.1.
Nakładamy porcję na talerz, polewamy miodem i ewentualnie posypujemy skórką pomarańczową.
*Jeżeli mamy płatki błyskawiczne to należy te płatki wsypać do gorącego mleka na taki czas jak jest napisane na opakowaniu.