O zaletach orkiszu wiem od dawna ale dopiero teraz powoli wprowadzam go do mojej kuchni.
Składniki na naleśniki:
- 1 jajko
- opakowanie cukru waniliowego
- szklanka mleka
- szklanka mąki orkiszowej jasnej
Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu Thermomix i mieszamy na jednolitą masę czas 30 s/obr. 6
Nastepnie pieczemy naleśniki na rozgrzanej patelni z niewielka ilością oleju ( ja używam oleju kujawskiego 3 ziarna).