Składniki na ziemniaki z pietruszkowym pesto Thermomix:
- 300 g ziemniaków bardzo małych
- pesto z pietruszki
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy w Thermomix – instrukcja tutaj. Naczynie Thermomix myjemy nalewamy wody 500 g, dodajemy sól. Do koszyczka dajemy obrane i umyte ziemniaki i gotujemy czas 30 min/Varoma/obr.1. (czas gotowania zależy od wielkości ziemniaków).
Ziemniaki wyciągamy z koszyczka i zostawiamy do wystygnięcia. Zimnie ziemniaki mieszamy z pietruszkowym pesto. Przepis tutaj. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ziemniaki takie podaję zawsze do grila.
Przepisy Thermomix. Ziemniaki z pietruszkowym pesto.