Sezon dyniowy trwa więc przedstawiam prosty przepis z wykorzystaniem dyni.
Składniki:
- pół małej dyni,
- 1/2 szklanki mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 2 łyżeczki cukru pudru
Dynię kroimy na kawałki i wkładamy do naczynia, nastawiamy 30 s/obr. 10. Dynia powinna być zmiksowana na miał, następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy 30 sek/obr.6
Tak przygotowane ciasto nakładany na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiano.
Można posypać cukrem pudrem z wierzchu lub posmarować konfiturą np. malinową.