Niedługo będę musiała stworzyć nowy dział na mojej stronie Przepisy z dyni ale jestem zachwycona i zdziwiona jak dużo rzeczy można z niej zrobić. A dzisiaj przepis na dyniowe naleśniki. Skąd taki pomysł – po prostu w lodówce zabrakło jajek a zamiast tego stał słoik dyniowego puree. Pomyślałam co mi tam i tak oto podaję przepis na pulchne i pyszne dyniowe naleśniki.
Składniki:
- 2 i pół miarki wody gazowanej
- 2 i pół miarki mleka
- 250 g mąki pszennej
- 180 g dyniowego puree
- łyżeczka cukru waniliowego
- pół łyżeczki soli
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmieszać na jednolitą masę, Nastawiamy Thermomix na 20 s, obr. 4. Na rozgżany olej nakładamy porcję masy i smażymy z obu stron.
