Przepis na tortillę z kurczakiem Thermomix
Składniki na 8 tortilli:
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 210 g wrzącej wody
Nadzienie:
- 3 piersi z kurczaka
- mała główka sałaty
- 2 ogórki
- papryka żółta
- 2 ogórki
- 400 g jogurtu naturalnego greckiego
- 30 g majonezu
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 3 wyciśnięte główki czosnku
- sól
Wykonanie:
Tortille wykonujemy wg przepis na tortillę. Do naczynia Thermomix dajemy jogurt, czosnek, bazylię i sól. Mieszamy czas 15s/obr.4. Sos zostawiamy na 15 minut aby składniki przeszły sobą. W tym czasie piersi z kurczaka kroimy w kostkę, solimy i doprawiamy ulubioną przyprawą (np do gyrosa) i grillujemy na patelni grillowej.
Na każdą tortillę dajemy sos czosnkowy, liście sałaty, warzywa pokrojone w paski. Tortillę zwijamy tym samym sposobem co gołąbki.
Tortillę można podgrzać na patelni grillowej.
Przepisy Thermomix. Tortilla z kurczakiem.
Thermomix przepisy. Pszenne tortille.