Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- słoiczek suszonych pomidorów
- liście bazylii
- przyprawa suszone pomidory z bazylią
- sól
Wykonanie:
Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem, solimy. Na każdą pierś dajemy listki świeżej bazylii, kawałki suszonych pomidorów. Zawijamy roladki i wkładamy na ok. 1 godzinę do oliwy pozostałej z suszonych pomidorów. Następnie wyciągamy roladki na talerz posypujemy przyprawą suszone pomidory z bazylią.
Do naczynia Thermomix wlewamy 500 ml wody, nakładamy przystawkę Varoma i układamy w niej roladki. Nastawiamy Thermomix czas 40 min/Varoma/obr.1.
Czas gotowania na Varome zależy od grubości i wielkości roladek. W moim przypadku były to duże kawałki i czas gotowania wyniósł 40 min. Minimalny czas wynosi 20 min.
