Przepis na pszenne tortille Thermomix
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 210 g wrzącej wody
- 1 łyżeczka soli
Wykonanie:
- Do naczynia Thermomix wsypujemy mąkę i sól.
- Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał.
- Na pracujące noże wlewamy wrzącą wodę.
- Czekamy do końca wyrabiania.
- Ciasto dzielimy na 8 części i z każdej części wałkujemy okrągłe placki.
- Placki smażymy na suchej patelni z obu stron.
Uwagi: Aby tortille nam nie wysychały trzymamy je pod wilgotną ściereczką.
Thermomix przepisy. Pszenne tortille.