Zupa ze szparagami i jajkiem - Thermomix Przepisy

Szparagi Thermomix

Sezon na szparagi trwa od kwietnia do czerwca.

W Thermomix szparagi gotować najlepiej na przystawce Varoma czas 5 min/Varoma/obr.1. Do naczynia Thermomix wystarczy wlać ok 500 ml wody.

Zanim szparagi trafią na Varomę należy je umyć i oderwać twarde końcówki. Zazwyczaj pod wpływem zgięcia szparagi łamią się we właściwym miejscu.

Szparagi młode i cienkie wystarczy umyć natomiast te grubsze należy obrać.

Szparagi są dietetyczne, ponieważ w 100 g zawierają tylko 18 kalorii.

Poniżej zapraszam na przepisy Thermomix z wykorzystaniem szparagów:

Zupa krem ze szparagów. Thermomix przepisy.

Pesto ze szparagów i rukoli. Thermomix przepisy.

Tarta ze szparagami. Thermomix przepisy

Thermomix przepisy. Zupa ze szparagami, ziemniakami i koperkiem.