Thermomix przepisy. Placek pomarańczowy z ananasem.
Składniki:
- 120 g miękkiego masła
- skórka starta z 1 pomarańczy
- 80 g brązowego cukru
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 160 g mąki
- ananasy w puszce
- kandyzowane wiśnie lub czereśnie
Przepisy Thermomix. Placek pomarańczowy z ananasem.
Wykonanie:
Ananasy odsączamy na sicie. Kandyzowane owoce przekrawamy na pół.
Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Dajemy masło, cukier, skórkę z pomarańczy i ekstrakt z wanilii. Ubijamy czas 3 min/obr.4.
Następnie nastawiamy czas na 4 min/obr.3 i w trakcie tego czasu dodajemy najpierw jajka a potem po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.
Na blachę o wymiarach 25×30 dajemy papier do pieczenia. Masę rozprowadzamy (będzie gęsta) na całej blaszce. Ananasy kroimy na 4 części i kładziemy na ciasto. Na środek każdego plastra dajemy kandyzowany owoc.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni z funkcją termoobieg 30-40 minut.
Thermomix przepisy. Placek pomarańczowy z ananasem.
