Sernik z Varomy

Sernik z Varomy

Przepisy Thermomix. Sernik z Varomy.

Przepis na sernik z Varomy do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5

Składniki:

spód sernika:

  • 40 g czekoladowych kruchych ciasteczek

masa serowa:

  • 300 g sera białego tłustego
  • 50 g śmietany 30%
  • 40 g cukru
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii lub ziarenka z połówki laski wanilii
  • 2 jajka
  • szczypta soli

sos truskawkowy:

  • 300 g truskawek (mogą być mrożone)
  • 10 g cukru pudru lub 1 łyżka miodu

Sernik z Varomy. Thermomix przepisy.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wsypujemy kruche ciasteczka miksujemy czas 15 s/obr.6. Ciasteczka przesypujemy do słoiczków.

Do naczynia Thermomix dajemy wszystkie składniki na masę serową i miksujemy czas 2 min/obr.4.

Masę przekładamy do słoiczków.

Do naczynia Thermomix wlewamy 400 g wody (ja nie myłam naczynia). Nakładamy pokrywę a na nią kładziemy Varomę – na spód Varomy kładziemy słoiczki, które zakręcamy.

Nastawiamy Thermomix czas 22 min/Varoma lub 120 stopni/obr.1.

Słoiczki wyciągamy i odstawiamy do przestygnięcia. Nie odkręcamy ich.

Do czystego naczynia Thermomix dajemy truskawki z cukrem lub miodem. Zamrożone truskawki należy wcześniej rozmrozić.

Miksujemy czas 20s/obr.9.

Sosem polewamy przestudzone serniczki. Serniczki przechowywujemy w lodówce. Na drugi dzień też są bardzo dobre.

Z podanych składników wyszło mi 4 takie słoiczki.

3 komentarze

  1. ann
  2. Sławek

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO