Cukinia nadziewana cebulą i pomidorem z curry

Cukinia nadziewana cebulą i pomidorem z curry

Składniki na 2 osoby:

  • 2 małe cukinie
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju

dodatkowo:

  • natka pietruszki
  • ser żółty

Wykonanie:

Cukinie myjemy, rozcinamy wzdłuż i łyżką wydrążamy środek cukinii. No naczynia Thermomix dajemy pomidora (przekrojonego na 4 części), oraz wydrążony środek cukinii. Siekamy czas 10 s/obr. 4. Przekładamy do innego naczynia.

Do naczynia Thermomix dajemy olej i pokrojoną cebule. Podsmażamy czas 3 min/obr.3/100 stopni. Na 20 sekund przed końcem czasu dodajemy łyżeczkę curry. Do naczynia Thermomix dodajemy kolejne składniki czyli pokrojony wcześniej pomidor i miąższ z cukinii, śmietanę oraz przyprawy. Mieszamy całość czas 15 s/obr.3 wsteczne. 

Do środka cukinii dajemy farsz i pieczemy w nagranym piekarniku do 180 stopni przez 10 minut. Następnie cukinie posypujemy startym żółtym serem i pieczemy ponownie 10 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika cukinie posypujemy natką pietruszki.

Przepisy Thermomix. Cukinia z curry.

Przepisy Thermomix. Cukinia z curry.

thermomix_cukinia

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock