Tagiatelle z łososiem i brokułami Thermomix
Składniki na 2 porcje:
- 400 g bulionu warzywnego (solony)
- 100 g makaronu tagiatelle
- kilka różyczek brokuła (może być mrożony)
- kilka pomidorków koktajlowych
- 20 g śmietany 18% do sosów
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix wlewamy gorący bulion (można bulion podgrzać w Thermomix). Do bulionu wsypujemy makaron. Bulion powinien być słony dlatego nie dodajemy soli.
Na pokrywę nakładamy dolną podstawę Varomy i kładziemy tam brokuły i pomidorki. Na górną część Varomy kładziemy papier do pieczenia a na niego kawałęk łososia pokrojonego w paski.
Łososia doprawiamy solą i pieprzem. Włączamy Thermomix czas 15 min/Varoma/obroty wsteczne Soft.
Ściągamy z pokrywy Thermomix Varomę a do makaronu dolewamy śmietanę, mieszamy czas 10 s/obr. wsteczne Soft.
Przepisy Thermomix. Tagiatelle z łososiem.
Na półmisek nakładamy makaron, następnie dajemy kawałki łososia, brokuły i pomidorki. Całość mieszamy.
Danie obiadowe gotowe w 15 min.
Zobacz krótki film Jak przygotować tagiatelle z łososiem.
