Pizza z papryką



Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

ciasto:

  • 300 g mąki
  • 160 g wody lub mleka
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży
  • 5 g cukru
  • 5 g soli

sos pomidorowy:

 

nadzienie:

  • papryka żółta i czerwona
  • plastry wędliny
  • 1 kulka mozzarelli
  • oregano

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę, dodajemy cukier, drożdże i łyżkę mąki. Mieszamy czas 3 min/temp.37/obr.3. Pozostawiamy zaczyn do wyrośnięcia na 15 minut.

Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 5 min/Interwał. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 40-50 minut. Po tym czasie wyrabiamy krótko ciasto czas 30s/Interwał. Ciasto przekłądamy na stolnicę i wałkujemy ciasto do rozmiaru naszej blaszki.

Na natłuszczoną blaszkę przekładamy ciasto. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy oregano i kładziemy plastry mozzarelli. Paprykę kroimy w plastry. Wędlinę kładziemy na ser i na to dajemy krążki papryki.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni ok 15 min. Z podanych porcji można zrobić jedną dużą lub 2 małe pizze.

Thermomix przepisy. Pizza z papryką

Thermomix przepisy. Pizza z papryką

  • 300 g mąki
  • 160 g wody lub mleka
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży
  • 5 g cukru
  • 5 g soli

Popularne frazy:

  • ciasto na pizze thermomix obroty
  • ciasto na pizze thermomix przepisownia
  • pizza mozzarellę w thermomix
  • thermomix przepis pizza

Podobne przepisy

Add Comment