Zupa spaghetti z klopsikami



Print Friendly

Przepisy Thermomix. Zupa spaghetti z klopsikami.

Składniki na klopsiki:

  • 300 g mięsa wołowego
  • 2 łyżki świeżych ziół (oregano, bazylia, tymianek)
  • sól, pieprz do smaku

Składniki na zupę:

  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 marchewka
  • 1 papryka
  • 50 g makaronu spaghetti
  • 500 ml sosu pomidorowego
  • 600 ml wody
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku

 

Przepisy Thermomix. Zupa spaghetti z klopsikami.

Wykonanie:

Mielone mięso doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy posiekane zioła, dokładnie mieszamy. Z mięsa formujemy małe kuleczki.

Do naczynia Thermomix dajemy cebulę i czosnek. Siekamy czas 10s/obr.5. Dodajemy paprykę i marchewkę (ja marchewki nie dodałam tylko pokroiłam na talarki i taką dodałam do naczynia). Siekamy czas 15s/obr.4.

Dodajemy masło i podduszamy czas 5min/Varoma/obr.1 wsteczne. Warzywa zalewamy wodą, dodajemy sos pomidorowy. Gotujemy czas 10 min/Varoma/obr. 1 wsteczne.

Dodajemy połamany makaron (makaron łamiemy dlatego, że wygodniej nalewa się i je zupę), klopsiki i gotujemy czas 10 min/100 stopni/obr.Soft wsteczne.

 

Podobne przepisy

Add Comment