Zupa ogórkowa



Składniki:

  • 250 g ogórków kiszonych
  • 100 g włoszczyzny (co kto lubi – ja daje – marchewka, cebula, pietruszka, można seler, ja daję suszone liście)
  • mała cebula
  • 20 g masła250 g obranych ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 łyżeczka przyprawy (zrobionej w Thermomixie) lub Kucharek
  • 1 łyżka maki
  • 1 miarka śmietany lub jogurtu

Ogórki kiszone – ja daje zawsze cały słoik domowych ogórków, wtedy zupa jest intensywniejsza w smaku. Jeżeli ktoś woli zupę bez mięsa wtedy należy dać więcej warzyw. Ziemniaki – jeżeli nie chce się nam kroić w kostkę miksujemy tak jak pozostałe warzywa. Dla aromatu można dodać kostkę rosołową.

Wykonanie:

ogórki rozdrobnić czas 10 s/obr 4. następnie przełożyć do innego naczynia,

cebulę rozdrobnić czas 5 s/obr 5,

dodać warzywa rozdrobnić 7 s/obr 5

założyć motylek, dac masło, pokrojone w kostke pierś kurczaka i ziemniaki,

dodać przyprawy i uzupełnić wodą 1 l,

Nastawić 10 min/Varoma/obr 1 lub 2, międzyczasie wymieszać mąka ze śmietana lub jogurtem i z ogórkami dodać do zupy, nastawić 10 min/100 stopni/obr 1.

Na samym końcu dodać pokrojony koperek.

DSC_0177

Print Friendly

Popularne frazy:

  • zupa ogórkowa thermomix
  • thermomix zupa ogórkowa
  • ogórkowa thermomix
  • zupa ogorkowa przepis
  • zupa ogorkowa termomix
  • zupa serowa thermomix
  • thermomix zupa
  • zupa ogórkowa z thermomixa
  • thermomix ogórkowa
  • zupa ogórkowa thermomix przepis

Podobne przepisy