Składniki na zupę marchewkową:

  • 50 g masła
  • 2 średnie cebule
  • 2 cm startego korzenia imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 700 g marchewek pokrojonych
  • 1 pomidor
  • 500 – 750 g bulionu warzywnego lub mięsnego
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy cebulę i kroimy czas 15 s/obr. 7, dodajemy masło i nastawiamy czas 5 min/temp. 100 stopni/obr.1. Jak masło się podgrzeje i cebulka zacznie sie podsmażać dodajemy imbir i czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną marchew i pomidora i razem to znowu podsmażamy czas 3 min/temp 100 stopni/obr 1.

Całość zalewamy bulionem i gotujemy czas 20 min/temp. 100 stopni/obr.1
Na koniec doprawiamy zupę solą i pieprzem (jeżeli bulion nie był zbyt słony) i miksujemy na krem czas 1 min/obr.9.

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 8.1/10 (8 votes cast)

Zupa marchewkowa, 8.1 out of 10 based on 8 ratings

Zapytania z Google:

  • zupa marchewkowa thermomix
  • zupa marchewkowa
  • zupa krem z marchwi thermomix
  • thermomix zupa marchewkowa
  • zupa marchwiowa
  • zupa marchewkowa termomix
  • zupa krem marchewkowa thermomix
  • krem z marchwi thermomix
  • zupa marchewkowa krem
  • zupa marchewkowa przepis