Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym

Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym
Print Friendly, PDF & Email

Składniki:

  • 700 g bulionu warzywnego
  • 250 g puree z dyni
  • 1 mała szalotka
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 3 ziemniaki
  • świeży imbir ok 3 cm kawałek
  • 200 g mleka kokosowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka przyprawy curry
  • 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
  • sól, ostra papryka
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy masło klarowane i pokrojoną szalotkę. Podsmażamy czas 5 min/tem. 100/obr.2 Dodajemy pokrojone na małe kawałki ziemniaki i pastę curry i ponownie podsmażamy czas 2 min/temp.100/obr.2. Wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości ziemniaków czas 15 min/temp.100/obr.1 Dodajemy przyprawę curry, imbir oraz puree z dyni. Gotujemy czas 10 min/temp. 100/obr.1 Dodajemy mleko kokosowe i miksujemy. Doprawiamy solą i ostrą papryką.
Thermomix przepisy. Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym.

Thermomix przepisy. Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym.

One Response

  1. anna

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.