Tarta z borówkami



Print Friendly

Składniki na blachę o średnicy 25 cm

kruche ciasto:

  • 200 g mąki
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 2,5 łyżki cukru waniliowego z TM
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżki wody

budyń:

  • 500 g mleka
  • 150 g śmietanki 30%
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 3 łyżki cukru
  • ziarenka z jednej laski wanilii
  • borówka amerykańska

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy mąkę, masło, jajko, cukier i proszek do pieczenia Mieszamy ciasto czas 1 min/obr.4.  Jeżeli ciasto nie chce się łączyć dodajmy w trakcie mieszania 1-2 łyżkę wody. Ciasto wyjmujemy z naczynia Thermomix, formujemy kulę, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na min. 2 godziny. Następnie należy ciasto rozwałkować i wylepić nim blaszkę. Ciasto nakłuć i podpiec z obciążeniem 10 minut w temp. 180 stopni. Następnie dalsze 10 minut bez obciążenia.

Wszystkie składniki na budyń włożyć do naczynia Thermomix i wymieszać czas 20s/obr.5  i podgrzewać czas 8 min./90 stopni./poz. obroty wsteczne/obr.3.

Na ciasto wlewamy budyń. Czekamy aż lekko przestygnie i na wierzch układamy borówki.  Tartę z zimnym budyniem wkładamy do lodówki.

 

Thermomix przepisy. Tarta z borówkami.

Thermomix przepisy. Tarta z borówkami.

 

Popularne frazy:

  • tarta z borówkami thermomix
  • tarta z mascarpone i borówkami
  • tarta z mascarpone thermomix
  • przepisy tarta z jagodami
  • termomix i tarta

Podobne przepisy

Add Comment