Ciasteczka z otrębów i płatków owsianych z rodzynkami i suszoną morelą

Ciasteczka z otrębów i płatków owsianych z rodzynkami i suszoną morelą
Print Friendly, PDF & Email

Ciasteczka te upiekłam z myślą o tym aby dzieci miały ją jako przekąskę poobiednią.

Składniki:

  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g otrębów owsianych
  • 320 g płatków owsianych
  • 220 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cynamonu
  • 100 g cukru
  • 50 g miodu
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
  • 100 g suszonej moreli pokrojonej w kostkę
  • 50 g rodzynek (ja nie pokroiłam ale następnym razem pokroje rodzynki)

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wkładamy orzechy, płatki owsiane i otręby owsiane i mielimy na mączkę czas 30 s/obr.10. Przekładamy do innego naczynia.

Do naczynia Thermomix dajemy masło i podgrzewamy czas 3 min/temp. 70/obr.4. Dodajemy cukier, miód, jajka i mieszamy czas 2 min/obr.5. Następnie dodajemy mąkę, cynamon, ekstrakt z wanilii, sól i mieszamy czas 15 s/obr. wsteczne/obr.6.

Na sam koniec dajemy mączkę z orzechów i płatków z otrębami, morele i rodzynkami i przy pomocy kopystki mieszamy czas 20 s/obr. wsteczne/obr.2.

Z ciasta odrywamy kawałek i formujemy kuleczki, które później przygniatamy dnem szklanki i wychodzą nam okrągłe ciasteczka. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok.10 minut.

ciasteczka_owsiane_thermomix ciasteczka_owsiane_thermomix SONY DSC SONY DSCSONY DSC

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.