Bananowe brownie



Print Friendly, PDF & Email

Bananowe brownie. Thermomix przepisy.

Składniki na bananowe brownie:

  • 3 dojrzałe banany
  • 200 g czekolady deserowej
  • 150 g masła
  • 3 jajka
  • 90 g cukru
  • 150 g mąki
  • Thermomix przepisy. Bananowe brownie.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy 250 g wody. Zakładamy pokrywę a na nią przystawkę Varoma (dolną część).

Do szklanego naczynia dajemy połamaną czekoladę i masło. Miskę umieszczamy w przystawce Varoma, przykrywamy i rozpuszczamy czekoladę z masłem czas 5 min/Varoma/obr.1.

Nakładkę Varoma ściągamy z pokrywy. Wyciągamy miskę i mieszamy rozpuszczoną masę. Jeżeli będą jeszcze kawałki czekolady spokojnie można zostawić ponieważ czekolada rozpuści się. Masę zostawiamy do wystygnięcia.

Z naczynia Thermomix wylewamy wodę, osuszamy naczynie.

Banany obieramy ze skórki wrzucamy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 20s/obr.7 (wysokość obrotów uzależniona jest od stopnia dojrzałości bananów. Im dojrzalsze banany tym niższe obroty ale minimum obroty 7).

Bananową pulpę przekładamy do masy czekoladowej.

Do naczynia Thermomix zakładamy motylek i wbijamy jajka. Jajka ubijamy czas 6 min/obr.4.

W tym czasie dodajemy łyżka po łyżce najpierw cukier potem mąkę.

Następnie wlewamy wystudzoną masę i mieszamy czas 20s/obr.3.

Formę do pieczenia o wymiarach 25×30 wykładamy papierem do pieczenia. Na papier przekładamy ciasto.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez 20 min. 

Ciasta dłużej nie należy pieć ponieważ nam wyschnie. W środku ciasto powinno być wilgotne ale upieczone.

 

Podobne przepisy

Add Comment