Sos pomidorowy



Print Friendly

Sos ten robię kiedy jest największy sezon na pomidory. W szklarni u moich rodziców gałęzie uginają się pod owocami a w ogródku rosną świeże zioła.

Składniki na sos pomidorowy:

  • 1000 g pomidorów pokrojonych w czwórki
  • 1 łodyga selera
  • 6 gałązek pietruszki
  • 5 liści bazylii
  • 2 gałązki tymianku
  • 2 gałązki majeranku
  • 1 łyżeczka soli

Wykonanie sosu pomidorowego:

Do naczynia Thermomix dajemy pomidory oraz pociętą łodygę selera, gotujemy 30 min/Varoma/obroty wsteczne/obr. 1 Zamiast miarki na pokrywę dajemy koszyczek do gotowania (bardzo chlapie)

Po upływie 30 minut ściągamy z pokrywy koszyczek i przez otwór dajemy pocięte zioła i sól. Czekamy 2 minuty następnie zakładamy miarkę i miksujemy czas 1 min/obr.8

Tak gorący sos przekładam do świeżo wyparzonych słoiczków, zakręcam i przechowuję na zimę.

Sos można podawać również bezpośrednio po zrobieniu wtedy dodatkowo dajemy 1 cebulę i 1 ząbek czosnku. Składniki te dodajemy wtedy razem z pomidorami i selerem do gotowania.

Popularne frazy:

  • sos pomidorowy thermomix
  • jak zrobi sos pomidorowy
  • sos thermomix
  • sos czosnkowy thermomix
  • sosy thermomix
  • jak zrobi sos czosnkowy
  • sok pomidorowy thermomix
  • sos pomidorowy do spaghetti thermomix
  • sos pomidorowy do gołąbków thermomix
  • przepis na sos pomidorowy do pizzy thermomix

Podobne przepisy

Add Comment