Sos pomidorowy z papryką



Sos idealny na świeżo do makaronu lub do zrobienia większej ilości do słoików.

Składniki:

  • 1000 g pomidorów
  • 2 duże papryki
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonej lub kilka liści bazylii
  • sól

Wykonanie:

Pokrojone pomidory, paprykę, cebulę i czosnek umieszczamy w naczyniu Thermomix i gotujemy czas 30 min/Varoma/obroty wsteczne 1. Zamiast miarki na pokrywę Thermomix dajemy koszyczek. Po 30 minutach dodajemy pieprz, sól, bazylię i zioła prowansalskie i miksujemy na gładką masę czas 1 min/obr.9.

Gorący sos przelewamy do słoiczków, zakręcamy. (ja dla pewności pasteryzuje słoiki ok 10 min)

sos pomidorowy thermomix

Print Friendly

Popularne frazy:

  • przecier pomidorowy
  • sos meksykaski
  • sos z pomidorów i papryki
  • sos pomidorowo paprykowy thermomix
  • sos paprykowo pomidorowy
  • sos paprykowo pomidorowy thermomix
  • przecier pomidorowy z thermomixa
  • sos pomidorowy z papryką
  • sos pomidorowy do makaronu thermomix
  • sos paprykowy tm

Podobne przepisy

  • grażyna

    Sos pomidorowy z papryką właśnie zrobiłam-jest doskonały. Dziękuję bardzo. Jutro zakupy i robię duuuuuuuużo, bo lubimy włoskie jedzonko.

    • admin

      Cieszę się bardzo.

  • Edzia

    Sos doskonały 🙂 Takiego szukałam

  • Ela

    Super połączenie, też takie robię 🙂 Ja już nie pasteryzuję dodatkowo, do wiosny słoiki dobrze się trzymają 🙂 Pozdrawiam